Poulet au curry
Pour la fête des mères, mes loulous m'ont offert une friteuse SEB Actifry :
Alors, non seulement elle est capable de cuire 1 kg de frites avec 1 cuillère à soupe d'huile mais elle fait bien plus ... Elle prépare aussi pleins de bons petits plats !!!
Pour 8 gourmands :
800 grs de blancs de poulet,
1 oignon,
1/2 cuillère à soupe d'huile,
1 cuillère à soupe de curry,
2 briques de crème fraiche.
Emincer l'oignon, couper les blancs de poulet en cubes, les mettre dans la cuve avec la demi cuillère à soupe d'huile, saler et poivrer.
Mettre en marche pour 20/25 minutes.
Rajouter la crème fraiche et le curry, poursuivre la cuisson 5 minutes.
BON APPETIT !!!
Le mot en plus : Il n'est pas indispensable d'avoir l'actifry pour faire cette recette, une simple cocotte avec un petit plus d'huile fera parfaitement l'affaire.
Comment c'était : Bon, servi avec de la semoule au beurre, ça change.