Tarte aux prunes

18 juillet 2008

Profitéroles à la menthe

Je n'aime pas la glace à la vanille mais j'adore celle à la menthe alors depuis que j'ai commencé à faire des profitéroles elles sont ... à la menthe.De plus la menthe et le chocolat se marient merveilleusement bien alors ... pourquoi d'en priver ???Tout...

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14 juillet 2008

Clafouti aux nectarines blanches

Comme promis voici la recette du clafouti, c'est une vieille recette de famille, celle qui vient d'une époque où l'on ne tapait pas sur un clavier pour trouver une recette mais que l'on se passait de mère en famille, de plus, elle est toute simple.Alors,...

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30 juin 2008

Mes premières chouquettes ... sûrement pas les dernières !!!

Il y a déjà plusieurs mois que j'avais trouvé du sucre en grains que bien évidemment j'avais immédiatement mis dans mon caddy avec la ferme intention de faire des chouquettes oui mais ... Je suis un peu comme la fourmi, j'achète, je rempli mes placards...

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25 juin 2008

Gateau de savoie aux framboises

Après avoir essayé la glace à la framboise (recette à venir), voici un gateau qui a plu à tout le monde.Il est léger comme un gateau de savoie et frais comme les framboises, la chantilly y apportant une touche de sucré, hummmm ... La recette de base vient...

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19 juin 2008

Riz au lait au caramel ... râté ...

En général, je fais toujours la même recette de riz au lait car il ne faut pas qu'il soit compact, genre gateau de riz mais plutôt "liquide" comme disent mes loulous.Mais cette fois, j'ai voulu rajouter un petit plus ... du caramel ... très mauvaise idée...

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18 juin 2008

Cookies aux trois chocolats

Depuis que mon Loulou a reçu le livre de cuisine de Ratatouille, il ne se lasse pas de le regarder et des faire ses petits essais.Dimanche dernier, il a eu envie de préparer le gouter pour tout le monde, quelle bonne idée !!! Pour 6 gourmands : 180 grs...

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17 juin 2008

Glace spéculos/crème de marrons façon vacherin

Pour la fête des pères nous avons préparé un petit dessert bien sympa, une glace !!! Pour 12 gourmands : 1 litre de lait entier,8 jaunes d'oeufs,100 grs de sucre,1 cuillère à soupe de maïzéna,200 grs de spéculos,200 grs de crème de marrons,des meringues...

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14 juin 2008

Inscrite chez blog-appêtit et fraises à la chantilly

Après 15 jours de "culinobloggage" !!! me voici répertoriée par blog-appêtit.Alors re-bienvenue chez moi à toutes et tous, j'espère que vous prendrez plaisir à venir me voir tout comme je prends plaisir à partager mes petites recettes avec vous. Pour...

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13 juin 2008

Mini clafouti aux pommes

Quelques pommes qui commencent à se flétrir, envie d'une petite douceur vite faite, voici la recette idéal. Pour 15 petits clafoutis : 3 pommes,1 mug de farine,1 mug de sucre,1 mug de lait,3 oeufs,1 pincée de sel,1 cuillère à café de vanille liquide....

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2 juin 2008

Cake financier à la confiture de fraises

Mais qu'est ce qu'un cake financier ???C'est tout simplement un financier de fénéante ou plutôt un financier rapide, en fait c'est tout simplement un "grand" financier que l'on fait cuire dans un moule à cake, voilà c'est tout !!!La recette vient de chez...

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