Tarte aux prunes

17 juin 2008

Glace spéculos/crème de marrons façon vacherin

Pour la fête des pères nous avons préparé un petit dessert bien sympa, une glace !!! Pour 12 gourmands : 1 litre de lait entier,8 jaunes d'oeufs,100 grs de sucre,1 cuillère à soupe de maïzéna,200 grs de spéculos,200 grs de crème de marrons,des meringues...

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14 juin 2008

Rizotto pour combler une envie de légumes farcis

Hier soir, il était prévu que je fasse des légumes farcis, mais quand ça ne doit pas ... y a pas moyen ...J'avais bien de la chair à farcir, qui me titillait les narines, hummmm, mais pas de lègumes !!! Mais où était passé mon primeur préféré ??? J'ai...

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14 juin 2008

Inscrite chez blog-appêtit et fraises à la chantilly

Après 15 jours de "culinobloggage" !!! me voici répertoriée par blog-appêtit.Alors re-bienvenue chez moi à toutes et tous, j'espère que vous prendrez plaisir à venir me voir tout comme je prends plaisir à partager mes petites recettes avec vous. Pour...

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13 juin 2008

Mini clafouti aux pommes

Quelques pommes qui commencent à se flétrir, envie d'une petite douceur vite faite, voici la recette idéal. Pour 15 petits clafoutis : 3 pommes,1 mug de farine,1 mug de sucre,1 mug de lait,3 oeufs,1 pincée de sel,1 cuillère à café de vanille liquide....

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12 juin 2008

Soupe à l'oignon

Voilà une bonne petite soupe, bien nourrissante, que j'aime beaucoup faire et encore plus depuis l'acquisition de mon coupe légumes alligator.Elle ne me prends plus que 5 minutes de préparation et elle cuit toute seule.Petits et grands, tout le monde...

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12 juin 2008

Quiche aux poireaux et au roquefort

En faisant un peu de "rangement", j'ai trouvé 3 poireaux dans un étât proche d'un fin certaine, je n'ai pas pu résister face à leurs yeux m'implorant de les utiliser.Oui mais trois poireaux pour huit gourmands, ça ne fait pas beaucoup sauf si ...on les...

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11 juin 2008

Salade aux oeufs de cailles pochés

Ah, ça y est, le soleil commence à pointer son nez dans notre belle campagne, ça donne envie de préparer une petite salade toute colorée et bien agréable. Elle accompagna à merveille ma quiche aux poireaux et au roquefort (recette à venir). Pour 8 gourmands...

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9 juin 2008

Poulet au curry

Pour la fête des mères, mes loulous m'ont offert une friteuse SEB Actifry : Alors, non seulement elle est capable de cuire 1 kg de frites avec 1 cuillère à soupe d'huile mais elle fait bien plus ... Elle prépare aussi pleins de bons petits plats !!! Pour...

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8 juin 2008

Cette semaine nous avons mangé ...

Si cela peut vous donner des idées, je vous donnerai, chaque fin de semaine, nos menus de la semaine passée.Pourquoi pas ceux de la semaine à venir ???Parce que je ne suis pas très organisée, parce que mes menus varient en fonction de mes courses, de...

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8 juin 2008

Chili con carné

Ca faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait et pourtant c'est un des rares plat qui fasse plaisir à tout le monde.Je ne dis pas que ma petite famille est difficile mais lorsque l'on ai 7 à la maison autour de la table, ce n'est pas toujours certain...

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